対馬の雑木林はコナラ、アベマキなどで構成されています。
雑木林
林床にはシュンランがたくさん生え、春は花だけをつんで蘭茶を作っていました。いまは獣害であれだけたくさん生えていたシュンランも含め何もみることができなくなりました。
冬になると葉は落ちてしまい。林床にはよく日が射すようになります。
ヒオウギガイ
順風さんが届けてくれました。さっと身が外れるくらいにかるく茹で刺身で食べると美味です。今夜いただきました。いまが旬の食材で美味しかったです。写真はからをはずしています。
サザエ
からから身をはずしたところです。
ゆべし
ゆべしを作り始めて1ヶ月になるので、出してみましたがまだ乾燥が足りず再度干すように準備しました。ゆべしは珍味です。
今日は一日中、古代琴の部品づくりを手伝いました。まだ出来上がりませんので明日、窯場で作業の続きをします。